LUTHFI, Fuadatul; SUYANTO, Adib; HARYONO, Hary. Pengaruh Penambahan Tepung Kulit Singkong Pada Pembuatan Mi Basah Terhadap Cita Rasa. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 56–62, 2011. DOI: 10.29238/sanitasi.v3i2.661. Disponível em: https://www.e-journal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/Sanitasi/article/view/661. Acesso em: 10 mar. 2026.