AGERU, Hetti Ria. Pengaruh Lama Waktu Pemeraman Hati Ayam Potong Dengan Arang Aktif Terhadap Zona Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri Salmonella thyphi. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 39–43, 2010. DOI: 10.29238/sanitasi.v3i1.654. Disponível em: https://www.e-journal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/Sanitasi/article/view/654. Acesso em: 10 mar. 2026.