MAGHFIROH, Isnaini Nur; CAMELIA, Indraswari Ayu. Perbandingan metode uji boraks menggunakan ekstrak kunyit pada bakso daging sapi. Sanitasi: Jurnal Kesehatan Lingkungan, [S. l.], v. 18, n. 1, 2025. DOI: 10.29238/sanitasi.v18i1.2413. Disponível em: https://www.e-journal.poltekkesjogja.ac.id/index.php/Sanitasi/article/view/2413. Acesso em: 21 jun. 2026.